現役リーマン大家の悠遊が、ここは絶対にオススメのとっておきのグルメ情報を限定して、ご紹介します。
以前から気になっていた賃貸物件を見に出かけた帰りに、偶然見つけたパン屋です。
女性だけで切り盛りしているこじんまりした、かわいらしい天然酵母のパンのお店。
↓午後1時くらいになると売り切れてしまうので、早めに行くか、予約がベター。
日替わりのパンや週末限定のケーキも含め6種類ほど食べましたが・・
どれも、本当に美味美味。
その中でも特に、角型食パンがイチオシ!
外の皮はサクサク、中の生地はふわーっと溶けるようないままでにい新鮮な食感。
サクサク感が好みの人は山型食パンも美味しいですよ!
どちらも天然酵母特有の生地のもっちり感が生かされ、生地のきめ細かさは、
丁寧な仕事ぶりを感じさせます。
今では、ベッカライ徳太郎を抜いて、悠遊の中ではベストオブ角食!
『たぶん、このまま行くと・・そのうち、なかなか購入できない幻のパンになると思いますよ。宣伝も全くしていませんが、口コミで人気が・・』
こちらのLA VIOLA あまり広めたくないのですが・・
あのトゥルナージュの卒業生が昨年の12月にオープンさせたお店。
開店時間/11:00~18:00
定休日/毎週月曜・火曜
電話&FAX/042-785-2178
アクセス/小田急線鶴川駅より徒歩3分
住所/町田市大蔵町5007-13
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